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이상적인 푸드트럭 장소는 어디일까?

December 31, 2024 by admin

하지만 다른 공급업체가 있는 것 외에 푸드트럭 주차에 좋은 장소는 무엇일까요? 처음에 푸드트럭을 끌어들이는 이런 장소의 특징은 무엇일까요? 그리고 만약 여러분이 푸드트럭 공급업체라면 왜 임대할 푸드트럭 공간을 다른 것보다 선택할까요?

종종 특정 동네나 도시의 복잡성으로 인해 상점을 차리기에 유행하는 장소가 될 수 있는데, 이는 그 이유가 매우 지역적으로 구체적이고 광범위한 청중을 대상으로 다루기 어려울 수 있음을 의미합니다. 예를 들어, 신사화된 지역이 되고 있거나 상업 지구 바로 옆에 있는 경우 등입니다. 그러나 일반적으로 어떤 지역이 푸드트럭에 적합한 장소에 대한 통찰력을 찾는 사람들에게는 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다. CityLab에 따르면 다양성은 삶의 묘미일 뿐만 아니라 푸드트럭의 위치이기도 합니다. 푸드트럭이 아무리 멋지더라도 슬프게도 아무데나 가서 사람들이 줄을 설 것을 기대할 수는 없습니다. 그럴 수 없다는 것은 아닙니다.

다음과 같습니다.

푸드트럭 코디네이터 :
당신이 일하게 될 장소를 운영하는 사람들이, 그것이 단일 이벤트이든 같은 장소에서 매주 열리는 푸드트럭 모임이든, 당신이 다시 가야 할지 여부에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 물론, 이것은 푸드트럭에만 국한되지 않습니다. 모든 사업 거래의 세부 사항은 좋은 큰 그림처럼 보이는 것을 방해할 수 있습니다. 따라서 어디에 가든, 쇼를 운영하는 사람들과 잘 지낼 수 있는 장소에 있는지 확인하십시오.

예측 가능한 교통 흐름:
아는 성공적인 푸드트럭 공원 중 일부는 가기에 당연한 장소처럼 보일 수 있지만, 항상 그런 것은 아니었습니다. 누군가가 그곳에 공원을 만들기로 했습니다. 푸드트럭 공원을 찾을 수 있는 일반적인 지역에는 경제 중심지 근처 지역과 이상적으로는 관광객이 약간 섞이는 지역이 포함됩니다. 이렇게 하면 점심 시간이 끝나기 전과 후에도 먹을 것을 찾는 사람들을 지나갈 수 있습니다.

레이아웃/디자인:
푸드트럭 공원 퍼즐에서 트럭은 어디에 들어갈까요? 전기는 어떻게 공급할까요? 근처에 고객이 앉을 수 있는 장소가 있나요? 주변에 그늘이 있나요? 당연히 그렇게 까다로울 수는 없지만, 사람들이 트럭에 줄을 서기 전, 도중, 후에 고객 경험이 어떨지에 대한 물류를 염두에 두세요. 아무도 푸드트럭 “공원” 외곽에서 다른 사람들이 보상을 받는 동안 소외되고 싶어하지 않습니다. 좋은 공원은 모든 사람이 재미에 참여할 수 있게 합니다. 모든 판매자와 모든 고객도 마찬가지입니다.

트럭을 예약할 다음 공간을 찾으러 갈 때 이러한 사항을 명심하세요. 그러면 계속해서 예약하고 싶은 장소를 찾을 수 있을 것입니다.