진 스타일과 마시는 방법
광고 네, 이 술은 스타일과 향, 맛이 다양합니다. 하지만 주니퍼 베리의 전형적인 풍미는 여전히 중심입니다. 증류에 사용되는 방법과 풍미를 위해 첨가된 식물성 물질에 따라 다릅니다. 수제 증류업체는 주니퍼, 고수, 카다멈, 에센셜 오일, 향신료, 과일 추출물을 첨가하여 새로운 풍미와 맛을 만듭니다 홍대 칵테일.맑고 상쾌한 액상 스피릿은 그대로, 온 더 락스, 토닉과 함께 마신다. 후자는 달콤하고 쓴 탄산 음료이며 모든 종류의 진과 함께 전통적인 콤보이다.
원래는 약으로 사용되었지만, 이 상징적인 술은 오랜 세월을 거쳐 세계에서 가장 많이 소비되는 주류 중 하나가 되었습니다. 어떤 사람들은 주니퍼 기반 풍미에 이끌리고, 다른 식물성 음료는 어떤 사람들을 끌어들이지만, 특히 세계 최고의 바 선반에 큰 다양성을 만들어내고 있는 수제 진에 대한 수요는 보편적입니다. 흥미로운 식물성 노트 중 일부는 증류 과정에서 주입된 레몬, 고수, 아니스, 오렌지 껍질입니다.
일반적인 스타일은 다음과 같습니다.
플리머스
올드 톰
제네바 클래식
런던 드라이 진
해군력
뉴 웨스턴 드라이 진
위에 언급한 몇 가지보다 더 많은 스타일이 있습니다. 이것들은 다른 방식으로 소비되는데, 일부는 믹서와 함께, 일부는 칵테일로 소비됩니다. 꽃이 가득한 런던 드라이 진은 레몬과 카다멈 향이 나는 토닉 소다와 함께 가장 맛있습니다. 마티니의 베르무트의 향기로운 노트도 잘 어울리고 추종자들 사이에서 맛있는 경험을 만들어냅니다. 이 스타일은 전 세계적으로 이 범주에 속하는 진의 표준을 정했습니다.
플리머스의 경우 장식은 Black Friars Distillery에서만 증류한 플리머스의 경우 경이로움을 만들어냅니다. 오렌지 껍질, 당귀 뿌리, 고수는 장식으로 가장 좋습니다. 네그로니 칵테일에 가장 적합하며 알코올 도수는 58.8% ABV로 영국 해군에서 특히 선호하는 선원을 위한 것입니다.
올드 톰은 드라이와 스위트 스타일의 중간입니다. 얼음 몇 개와 함께 차갑게 식혀서 그대로 마시거나, 특히 톰 콜린스에서 칵테일로 마실 수 있습니다.
제네버는 원래 약으로 사용되던 형태였지만, 지금은 사랑받는 약으로 바뀌었습니다.
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