커피숍을 여는 방법 – 성공을 위한 마케팅

광고 커피숍을 열 때는 자신이 있는 특정 동네와 고객에게 다가가는 데 도움이 될 수 있는 방법에 대해 깊이 생각해보세요. 이 중 일부는 다른 커피숍, 바, 레스토랑에서 사용했던 방법일 수 있고, 다른 방법은 고객의 관점에서 생각하면 떠오를 수도 있습니다. 다음은 고려해야 할 일반적인 마케팅 방법의 두 가지 예입니다 부산 메이드카페.

거리 가시성

커피숍에서 커피 한 잔, 다른 음료 또는 간식을 구매하는 것은 종종 충동구매이기 때문에, 거리의 존재감은 지나가는 사람들에게 매력적이고 설득력이 있어야 합니다. 가게 간판에는 사업체 이름이 명확하게 표시되어야 하며, 단어나 이미지(예: 커피 머그잔 이미지)를 통해 무엇을 판매하는지 의심의 여지가 없어야 합니다. 보도에 게시된 샌드위치 보드는 특정 품목이나 거래를 홍보하기 위한 추가 공간을 추가할 수 있지만, 보도에 품목을 둘 수 있는 곳과 둘 수 없는 곳의 합법성을 확인하십시오. 마찬가지로 보도 위로 튀어나온 현수막이나 간판을 규제하는 법률을 확인하십시오. 이러한 경우 시의 허가가 필요할 수 있습니다.

무엇을 선택하든 외관 디자인이 일관되고 매력적이도록 주의하세요. 이를 처리하거나 해야 할 일과 하지 말아야 할 일에 대해 상담하기 위해 전문 디자이너를 고용하는 것은 큰 도움이 될 수 있습니다. 외관 디자인은 실내 디자인과 같은 느낌을 가져야 하므로 거리 그래픽의 모습에서 한 “약속”이 커피숍 내부의 환경과 서비스로 충족되어야 합니다.

무료 샘플

거리나 매장 내 별도 스테이션에서 무료 샘플을 제공하는 것은 매장이 문을 연 직후에 흥분과 관심을 유발하는 간단한 방법이 될 수 있습니다. 흥미로운 시그니처 커피나 음료가 있다면 샘플 사이즈 컵을 제공할 방법을 찾을 수 있지만, 작은 음식을 제공하는 것이 더 간단할 수 있습니다.

무료 샘플에 직원을 배정하여 샘플이 제대로 관리되고 보충되도록 하고 고객과 새로운 매장의 스토리를 논의할 수 있도록 하세요. 이런 종류의 직원-고객 상호작용은 고객이 의무 없이 제품을 사용해 볼 수 있는 능력만큼 성공적인 무료 샘플 캠페인에 중요합니다.

 

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