항상 완벽한 구운 피자를 얻는 방법
피자는 누구나 좋아합니다. 그리고 피자보다 더 좋은 것은 집에서 편안하게 피자를 만드는 것입니다. 피자를 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다. 집에서 기존 오븐을 사용할 수 있습니다. 그리고 그것을 사용하여 창작물을 만들 수 있습니다. 냉동 피자를 전자레인지에서 데울 수 있습니다. 스토브탑에서 피자를 만드는 방법도 있습니다. 하지만 나무로 구운 피자와 거의 동일한 최고의 방법은 그릴에서 만드는 것입니다. 바비큐 오후에 사용하는 것과 같은 야외 그릴입니다. 집에서 피자를 만들고 계신가요? 완벽한 구운 피자를 만들어 친구와 가족을 감동시키는 방법에 대해 걱정하시나요? 저희가 도와드리겠습니다. 인생 최고의 구운 피자를 만드는 단계별 가이드를 정리했습니다. 이 간단한 가이드를 따라 항상 상상했던 방식으로 그릴을 시작하세요. 일반적인 가정용 설정이든 고급 그릴이든 번거로움이나 차이 없이 최고의 피자를 만들어낼 수 있을 것입니다. 그럼 무엇을 기다리고 계신가요? 그릴 장비를 준비하고, 꼭 필요한 최고의 피자 레시피를 만들어보세요 메이드카페!
구운 피자의 가장 좋은 점은 집 밖에서 열을 유지할 수 있다는 것입니다. 또한 나무로 구운 피자의 맛을 흉내낼 수 있는데, 가장 가깝습니다. 이는 기존 가정용 오븐으로는 달성할 수 없는 것입니다. 석탄이나 가스로 구운 그릴을 사용하든 상관없습니다. 풍미 프로필은 여전히 매우 독특하고 향기로워서 집에서 만든 것이라고 믿을 수 없을 것입니다. 그리고 간단합니다! 그릴이 잘 가열되는 한 반죽이 그릴 막대에서 떨어지지 않습니다. (그렇습니다. 말하자면 매우 흔한 두려움입니다!)
첫 번째는 바닥을 한쪽만 굽는 것입니다. 그런 다음 갈색과 기포가 있는지 계속 확인해야 합니다. 이것은 매우 필요합니다. 그릴이 완벽하게 뜨겁지 않은 경우가 있습니다. 따라서 이 과정에는 시간이 걸릴 수 있습니다. 그러나 갈색 바닥이 될 때까지 피자를 꺼내지 마십시오. 갈색 바닥이 보이지 않을 때마다 1분 정도 기다리십시오. 즉, 바닥의 한쪽을 5분 동안 그릴에 두었다가 들어 올려도 기포가 보이지 않으면 그릴을 덮은 채로 1분 동안 다시 굽습니다. 그래도 원하는 결과가 나오지 않으면 1분 더 필요합니다. 이러한 기포는 피자가 한쪽만 익었다는 표시입니다. 다 익으면 뒤집어 솔질한 다음 소스, 치즈, 토핑을 추가합니다. 그런 다음에야 다시 그릴에 올려놓고 아직 익지 않은 다음 면을 굽습니다. 이것이 마지막 조리가 됩니다. 따라서 피자를 두 단계로 조리해야 합니다.
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3. 그릴 시간을 염두에 두십시오. 토핑을 선택할 때 이것은 매우 중요합니다. 더 오래 조리해야 하는 토핑은 선택하지 마십시오. 피자를 그릴에 2~3분만 두는 간단한 이유가 있습니다. 더 오래 걸리는 토핑을 추가하면 토핑이 충분히 익지 않을 가능성이 있습니다. 유일한 방법은 미리 준비하여 마지막 손질만 하면 되도록 하는 것입니다. 또는 즉석에서 그릴을 계획하는 경우 빠르게 조리되고 그릴에서 약 2~3분만 걸리는 옵션을 선택해야 합니다. 대부분 야채는 이런 식으로 작동합니다. 야채로 구운 피자를 쉽게 만들 수 있으며 목표로 하는 시간 내에 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.
4. 피자 바닥을 만들 때는 가장자리를 융기시켜서는 안 됩니다. 그릴의 테두리를 방해하고 결국 조리 과정을 방해하며 고르게 조리된 제품을 손에 넣지 못할 수 있기 때문입니다. 이를 피하려면 직경 약 12인치의 매끄럽고 평평한 바닥을 만드십시오. 다음으로는 평평하게 한 후 바닥을 최소 5분 동안 그대로 두어 모양을 제대로 고정해야 한다는 것을 알아야 합니다.
피자는 세계 시민이며 먹는 사람만큼 많은 관료주의가 있습니다. 소스, 토핑, 기본 유형 또는 조리 기술과 동등한 준비 시간이든. 각 변형은 독특하고 더욱 사랑스러운 맛을 제공합니다.
이러한 팁과 요령이 다음 그릴 피자를 쉽게 만드는 데 도움이 되기를 바랍니다. 다음에 그릴을 구울 때 과일, 고기, 야채를 놓는 것 외에도 할 수 있는 일이 훨씬 더 많습니다. 피자와 바비큐 밤을 한꺼번에 즐길 수 있습니다! 이보다 더 좋은 게 있을까요, 친구들? 흠잡을 데 없는 피자 구이 기술로 손님들에게 깊은 인상을 남기고 파티의 화제가 되기를 바랍니다.
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