음료가 물에 희석되지 않도록 주의하세요!
녹아서 음료 전체가 희석된 것을 발견했을 때 정말 싫지 않으신가요? 우리 중 많은 사람들이 알코올 음료를 바위 위에 두고 마시는 것을 더 선호합니다. 그 차가운 액체가 입안을 휘젓고 미뢰를 자극하면서 매번 미소를 짓게 합니다… 술이 얼음에 희석될 때는 예외입니다 코웨이정수기렌탈.
오랫동안 음료를 마시는 사람이라면 이런 일을 겪어봤을 겁니다. 얼음을 으깨서 알코올 음료를 시원하게 만드는 데 수십 년 동안 사용해 왔는데, 잔에 휘두르면 꽤 좋은 소리가 납니다. 문제는 얼음을 으깨서 부피에 비해 표면적이 상당히 크다는 것입니다. 이로 인해 더 빨리 녹을 가능성이 더 큽니다.
칵테일을 식히고 물을 타지 않고도 차갑게 유지하는 비결은 거대한 얼음 공입니다. 얼음 공은 전체 치수를 보면 모순되는 것처럼 보이지만 부피에 대한 표면적이 적습니다. 실제로 이를 설명하는 수학적 공식이 있습니다… 하지만 잠깐만 믿어주세요. 얼음 공은 으깬 얼음 조각에 비해 더 느리게 녹습니다.
어떻게 하면 좋은 공을 만들 수 있는지 궁금할 것입니다. 글쎄요, 몇 가지 다른 접근 방식이 있습니다.
커다란 얼음 덩어리를 계속해서 조각하다 보면 마침내 공이 완성됩니다.
매우 비싼 아이스 프레스를 사서 사용해 보세요. 이 아이스 프레스는 두 개의 거대한 금속 덩어리로 이루어져 있으며, 이를 눌러 거대한 얼음 블록을 공 모양으로 만들 수 있습니다.
아니면 좋은 실리콘 틀을 사서 물을 붓고 냉동실에 넣어 잠시 놓아두는 방법도 있습니다.
얼음공 틀 ( http://kitchentopsecret.com) 는 상당히 저렴하
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