이베리아 햄과 지중해식 식단
하지만 그냥 햄이 아닙니다. 이베리아햄만이 지중해 식단의 필수품이며 콜레스테롤 조절 식단에 완벽하게 적합한 음식입니다. 이 햄은 도토리만 먹인 돼지에서 나온 것입니다. 어떤 경우에는 부분적으로 지방이 올리브 오일이라는 식물과 매우 유사한 구성을 가지고 있어 매우 뛰어난 음식입니다. 도토리는 부드럽고 향기로운 종류의 돼지고기를 제공하며 지방은 불포화 지방산이 풍부하여 햄의 경화가 시작되면 조각 전체에 퍼져 이 맛있는 지중해 […]
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