Thoothukudi 마카롱의 자부심
색상… 많은 사람의 마음을 사로잡은 매혹적인 라운드(나를 포함하여)는 수세기 동안 많은 사람의 마음을 사로잡았고 자존심을 잃지 않으면서도 전 세계의 수많은 디저트와 함께 컴퓨팅을 해왔습니다. 지금까지 가장 맛있는 과자 중 하나입니다. 마카롱은 배가 불러도 항상 특별한 자리를 차지했습니다. 작은 라운드는 컵케이크나 다른 디저트로 대체할 수 없습니다. 전통적인 마카롱은 수술이 덜하고 어른들이 좋아하지만 최근의 컬러 마카롱의 변신은 대부분 아이들이 좋아합니다 홍대메이드카페.
이 달콤한 하트는 아몬드, 밀가루, 설탕, 달걀 흰자 등 4가지 주요 재료로 만들어지며, 수년에 걸쳐 여기저기서 이 몇 가지가 바뀌었습니다. 이전에는 코코넛/캐슈 풍미와 관련이 있었고 20세기 초에야 마카롱이 대조적인 색상과 더블 데커, 파스타와 초콜릿과 같은 두 개의 머랭 기반 커버로 변형되었으며, 중간에 잼이나 가나슈를 조심스럽게 결합했습니다. 아마도 실험을 좋아하는 사람들에게 마카롱은 다양한 풍미나 특이한 조합을 추가할 수 있는 충분한 기회를 제공합니다. 이 완벽한 작은 사치는 글루텐이 없는 가장 적은 디저트 중 하나이며, 바삭바삭하면서도 쫄깃한 질감을 가진 자유로운 형태입니다.
요즘은 눈길을 끄는 색상이 나옵니다. 너무 다양해서 미칠 지경이고 가장 선호하는 모양은 둥글죠. 프랑스에서 가장 인기 있는 쿠키 중 하나입니다. 나중에 인도인들도 ‘찾는 것의 후속’이라는 자체 트렌드를 도입했고 아이들이 가장 좋아했습니다. 기록에 따르면 인도를 방문한 포르투갈 선원이 마카롱을 굽는 데 투투쿠디의 현지 노동자를 사용했고 나중에 그 노동자들이 현재의 질감을 즉흥적으로 만들었다고 합니다. 그렇게 비싸지 않고, 이 바삭바삭한 크림은 이상적인 아침 식사 잔치이거나 세련된 선물입니다. 이 트렌디한 페이스트리는 타밀나두의 투투쿠디 지구에서 유명합니다. 전통적으로 아몬드 가루로 만든 마카롱은 몇 년 전까지만 해도 투투쿠디에서만 판매되었습니다. Dhanalakshmi Bakery와 Ganesh Bakery는 아마도 투투쿠디 마을에서 가장 오래된 매장일 것입니다. 이 빵집은 예전의 명성을 잃었지만 가장 견과류 같은 진주 마카롱은 지금도 매혹적입니다. 도시 곳곳에는 다른 인기 있는 빵집이 있습니다.
산업가가 유아 단계를 시작했습니다. 그들은 알루미늄 파우치에 담아 판매하고 할랄 인증을 받았습니다. 사실, 그들은 미니어처 버전을 생산하는 회사에서 마카롱 생산을 시작했습니다. 하지만 지금은 어디든 수출할 준비가 된 기업가나 딜러가 많이 있습니다. 요즘 온라인 쇼핑은 정말 번거롭지 않습니다. 클릭만 하면 되고 3일 이내에 Thoothukudi에서 온라인으로 구매한 마카롱이 집 앞까지 배달됩니다. 최근의 디자이너 페이스트리 기업가는 바로 다음 날 마카롱을 배달합니다. 그것은 순수하게 수제일 것입니다. 그 무서운 색상과 달콤한 가나슈로 저를 믿으세요. 요즘은 저항할 수 없을 정도로 맛있고 보기에도 좋습니다. 너무 흔해서 호스트가 테마 색상에 따라 마카롱을 손님에게 답례 선물로 제공합니다.
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